火辣辣削骨肉
简单
4人份
煲的筒骨汤，上面的肉没滋拉味，某人建议我剔下来炒辣椒，照做了，居然别有一番滋味，和普通的辣椒炒肉丝完全不同的感觉，推荐
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食材清单
其他
- 煮好的筒骨
- 生抽
- 红杭椒
- 老抽
- 青杭椒
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把筒骨从汤里捞出来，剔下肉，用手撕碎，姜切细丝，辣椒切细圈待用
2
热锅放油，放肉，姜丝炒出香气，放辣椒，盐，翻炒
3
把辣椒炒软一些，放老抽生抽，一点点糖，继续炒，辣椒蔫蔫的感觉，出锅
