〈蒜蓉辣酱炖鲶鱼〉，我喜欢的味道之一。欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2斤鲶鱼
- 3瓣蒜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 1勺酱油
- 2勺蒜蓉辣酱
- 小半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲶鱼，去内脏，洗净，切成段。葱切段。
2
蒜，切碎。
3
锅热油，蒜爆锅。
4
倒入鲶鱼。
5
加入蒜蓉辣酱。加入葱段。
6
加入酱油，盐，糖，料酒，鸡精。
7
添水炖上。25分钟左右就差不多了。
