超简单超美味～糖醋排骨
简单
4人份
就爱吃肉～
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺老抽（酱汁）
- 2勺料酒（酱汁）
- 2勺香醋（酱汁）
- 3勺生抽（酱汁）
- 500克排骨
- 适量八角大料
调味品
- 一小把冰糖
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，凉水入锅，加入料酒去腥，水开捞出控水（有沫记得撇一下）
2
锅中直接加入冰糖大火炒出微黄糖色
3
加入排骨翻炒至两面微黄
4
加入热水，加入大料
5
煮开加入土豆块，改小火煮10分钟
6
这时候把酱汁材料倒碗里备好，10分钟后加入酱汁再煮20分钟
7
大火收汁时加入适量盐，出锅了！特别简单美味！
