鱼头豆腐汤
简单
4人份
集美们，今天分享的是鱼头豆腐汤，入秋了，特别推荐这道汤哦，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。 鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效，豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1块嫩豆腐
- 2克胡椒粉
- 2瓣大蒜
- 半个鱼头
- 小半勺鸡精
蔬菜类
- 1块生姜
- 1根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
