一次发酵全麦吐司方包

简单 4人份

无意中琢磨的方子没想到成品可以这么软,没有留步骤图有空再补,水份略大,成品松软

一次发酵全麦吐司方包
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食材清单

其他
  • 120克水
  • 180克高筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 3克酵母
  • 60克玉米油
  • 80克全麦粉
  • 80克牛奶/水
调味料
  • 2克盐
  • 30克糖

营养成分

热量

255.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

660.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料混合后揉出手套膜

2

松弛15分钟

3

排气整形

4

烤箱145度30分钟

5

脱模放凉

6

超软!!!

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