吃了越来越胖的肉沫茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺淀粉
- 0.5根香菜
- 1个茄子
- 1克胡椒粉
- 1勺蚝油
- 200克猪腿肉
- 2瓣蒜
调味品
- 4克白糖
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备猪腿肉，剁成沫
2
加酱油 油 盐 淀粉 搅打上劲
3
茄子滚到切块 加盐拌一下，挤出水分
4
锅里倒油，放蒜沫 当肉沫，炒散
5
放茄子翻炒一下，碗里倒糖 盐 蚝油 胡椒粉 水搅拌均匀到锅里翻炒一下，盖盖子大概5-10分钟，取决你放了多少水 ，放淀粉水搅拌均匀
6
终于可以吃了
7
晚餐
