黄皮酱（可泡水可直接吃）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤冰糖
- 2斤黄皮
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄皮加盐洗干净
2
冷水上锅蒸大概10分钟，黄皮核蒸出来就可以了
3
这样就可以了，放凉把黄皮取出来，把没有蒸出来的核挤出来
4
这样就可以来下锅了
5
中火，放黄皮，冰糖，开炒
6
炒到粘稠就可以了，放凉就可以装瓶咯～要是想放久一点也可以再稠一些，但是注意不要炒过头了～要不然皮就硬脆了，我这样的刚好，软的，吃起来酸甜可口～