波兰种紫薯椰蓉面包

简单 4人份

笔记📝 没有一发❌ 波兰种➕主面团材料揉好直接裹紫薯泥整形 发酵一次(烤箱发酵35度90分钟)

波兰种紫薯椰蓉面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 主面团👉
  • 其他👉
  • 干酵母1克
  • 椰浆56克
  • 水75克
  • 波兰种👉
  • 糖26克
  • 紫薯泥适量
  • 蛋黄液、椰蓉适量
  • 酵母2克
  • 金像高粉200克
  • 金像高粉75克
  • 鸡蛋液48克
  • 黄油24克
调味品
  • 盐2克

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

875.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

波兰种发酵三小时冷藏过夜➕主面团材料揉到薄膜状态,可以不用到手套膜状态

2

上火170下火175,30分钟

3

8寸蛋糕模

4

满满椰香

5

松软拉丝

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