暄软葱花饼
简单
4人份
元气满满的一天从一个葱花饼开始。 用时少，操作简单，而且放凉也暄软的葱花饼。 把制作方法教给大家。
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食材清单
其他
- 120克温水
- 150克面粉
- 2克砂糖
- 2克酵母
- 少许十三香
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加入酵母和砂糖，搅拌均匀加入温开水继续搅拌。
2
搅拌至没有干粉状态，盖盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏一夜。或者室温发酵一小时左右（具体根据室内温度来调节）
3
葱花切好，放入面团中搅拌均匀。
4
操作台撒干面粉，拿出面团撒干面粉，然后擀成一张大饼。薄厚在五毫米左右。
5
抹油，撒十三香和食盐，三面对折后切成四个小面剂子。去一个将面剂子的四个角往里捏，捏成一个小圆团，再用手按扁撒上干面粉防粘。
6
油大概七成热，小饼下锅煎制两面焦黄，带锅盖小火焖一两分钟，出锅。
7
热气腾腾的葱花小饼出锅，赶紧吃。一口气能吃两三个。
