新手酥皮泡芙，按教程
简单
4人份
泡芙一定要先看完教程，再做。 将东西准备好 一步一步来 不要着急 0失败😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 25克黄油
- 30克面粉
- 38克面粉
- 65克牛奶
- 泡芙
- 酥皮
调味料
- 15克白糖
- 1克盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酥皮的，黄油，白糖，面粉，用手抓匀，擀成薄皮，放入冰箱冷藏30分钟
2
将黄油，盐，牛奶，倒入锅中。开锅后迅速倒入少量多次加入面粉，没有干面后，3-4次加入打散的鸡蛋。调至如图的糊装。装入裱花袋
3
挤入烤盘，一定留足空隙，因为会长大😜
4
将酥皮从冰箱里拿出，按成圆形，放入泡芙上
5
190℃🔥20分钟，170℃🔥10分钟，放中层。自己看各自烤箱程度
6
烤箱留条缝，自然放凉，再挤入调好的奶油👍听话
7
奶油170克，糖粉15克，我不太喜欢吃太甜的😂大家也可以200克，加20克糖粉。
8
总而言之，超级好吃😘可以动手试试
