超香的生蚝蒜蓉酱（小美版）
简单
4人份
生蚝季节，自蒜蓉酱啦
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食材清单
其他
- 200克蒜
- 4个红辣椒
- 4个青辣椒
- 50克油
- 少许白芝麻
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 剥蒜头：200克蒜瓣，6秒，速度反转4（如果还有没有剥干净的，还可以继续2秒2秒加时间）剥好之后即可把蒜皮捡出来
2
2. 切蒜瓣，时间4秒，速度5（取出来）
3
3. 切辣椒，时间7秒，速度7
4
4. 放入蒜瓣，辣椒，加油，糖，盐，8分钟，温度V，速度1熬煮蒜蓉酱（全程不盖量杯盖，盖防溢盖）
5
5. 时间结束，可以撒点白芝麻和葱花，然后立马取出开吃。
6
备注：
7
1. 吃不完的蒜蓉酱可以密封保存3-5天哦！
8
2. 不吃辣椒，也可以不加青辣椒，红辣椒，直接蒜头加油和卓料熬哦。
