减脂餐~菜团子
简单
4人份
荞麦营养丰富 热量低 升糖指数较低 适合减脂期做碳水主食 搭配上新鲜蔬菜 好吃不会胖~ 整~~~~😂
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 3个鸡蛋
- 3克酵母
- 500克荞麦粉
- 半勺芝麻油
- 半颗甘蓝
- 少许十三香
- 少许白胡椒粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用300ml温水化开 搅匀后用来和面 面团揉成不沾手 蒸锅里烧水 烧到锅盖温热不烫手关火 把面团盆放到蒸锅笼屉上 发酵 这样比较快一些 大概四十分钟就可以发好
2
甘蓝切块 焯水
3
水沸腾30秒 关火捞出 浸入冷水
4
捞出用手攥干水分
5
胡萝卜切丝 锅中少量橄榄油翻炒 稍微变软即可
6
炒鸡蛋 这就不用介绍啦 鸡蛋里加少许盐 少许十三香 可以去腥味
7
甘蓝 胡萝卜 炒好的鸡蛋放入一起 加盐2g 蚝油 十三香少许 白胡椒少许 生抽2勺 芝麻油半勺 橄榄油两勺
8
发好的面不需要揉 直接揪起来一块用手压成薄饼 放上拌好的馅 菜尽量多包一些 皮尽量薄一点
9
上屉蒸 20分钟
10
就成了这个样子 团团的感觉是不是很可爱
11
可以吃啦 放心大口吃 热量低 碳水蛋白维生素配比优良 噢耶🙃🙃🙃
