广式莲蓉蛋黄月饼
简单
4人份
50g×20个月饼，第一次做月饼，效果还成，主要菜谱靠谱，但是温度得自己研究
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食材清单
其他
- 10颗黄泥咸蛋蛋黄
- 116g糖浆
- 165g中筋面粉
- 1个鸡蛋蛋黄
- 4g吉士粉
- 4g碱水
- 500g白莲蓉
- 50g花生油
- 表面刷液：
- 饼皮：
- 馅料：
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
