糖渍柠檬or盐渍柠檬
简单
4人份
柠檬的酸，和白糖的甜，混合在一起，发挥得很极致，酸甜可口，让人忍不住流口水😍️😍️😍️寒冷的天气，冲上一杯柠檬茶喝，不但消食健胃，柠檬含有丰富的维生素C，还养颜，提高抵抗力 咸柠檬可以做成我们喜欢喝的柠檬雪碧，还可以用入料理中，可以做网红的柠檬鸡爪，柠檬猪排等等……看着是不是很馋，那就不要光看，一起动手做起来吧🤗️🤗️🤗️
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食材清单
其他
- 若个柠檬
调味品
- 若干糖
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬先用清水洗干净
2
之后加点盐，搓洗表面，把表皮洗干净
3
过一遍水后，放在篮子里面沥干
4
烧一锅开水，把瓶子放进去消毒(一定要消毒，把细菌全部消灭掉)
5
消毒干净之后捞出来沥干水分，接着把柠檬的表皮用干净的布或者厨房纸，把水分吸干，罐子也同样吸干，要无水干净的(也可以用吹风机吹干)😁️😁️
6
然后把柠檬的头和尾切掉，在切成差不多1至2厘米厚度的薄片
7
罐子底部先撒上一层糖，接着放入柠檬薄片
8
就这样一层糖，一层柠檬叠加起来，到最后上面就这样，撒上白糖(最后上面一定要是白糖的哦，不能是柠檬片，容易滋生细菌)
9
最后一步，盖紧盖子，这样糖渍柠檬就做好了😃️😃️
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盐渍柠檬也是这样，一层盐，一层柠檬
11
最后上面也是要撒上一层盐，同样的道理，我就不罗嗦了😁️😁️
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成品图😍️😍️😍️
