酸奶乳酪蛋糕
简单
4人份
比普通的方子健康、清淡很多，而且不像其它乳酪蛋糕一样需要打发很久，容易上手！
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食材清单
其他
- 125g奶油奶酪
- 250g酸奶
- 30g玉米淀粉
- 一个鸡蛋（全蛋）
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪室温融化，用橡皮刮刀搅拌顺滑
2
依次加入酸奶、全蛋液、糖，并用打蛋器搅拌均匀，无颗粒
3
筛入玉米淀粉，搅拌均匀无颗粒
4
把蛋糕液倒入模具，我用的是六寸模，底下加托盘，无需锡纸那么复杂
5
烤箱预热180度，烤盘内倒入热水，水浴法烤制，170度45分钟，转200度上色5分钟
6
取出等放凉，放入冰箱冷藏后可食用。
