全麦苏打饼干(芝麻咸味饼干，无糖少油，简单健康，健身好搭档)
简单
4人份
健身期间饮食一定要注意，不然真白练了😏综合亲们的菜谱，做了这款超级健康版的饼干，做为健身前的加餐，无糖少油，很有饱腹感～本来没抱多大希望的，没想到我还真喜欢这个味道，脆咸香，一块又一块停不下来😋于是又做了一份给正在减肥的老爸送去☺ง
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食材清单
其他
- 240克牛奶
- 2克小苏打
- 400克全麦面粉
- 4克酵母
- 50克橄榄油或其他植物油
- 50克黑芝麻
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的干性材料放到盆里搅拌均匀，再加入湿性材料搅拌。
2
捏成面团，不要过分揉搓，太干不成团的话可以适量添加牛奶(揉好的面团是有点硬的那种），上面盖上保鲜膜或笼布后放到温暖处发酵。
3
拿出发酵到一倍半大的面团，不用揉直接按扁擀成厚度约3mm上下的薄片。
4
用叉子排着扎眼。
5
切成小方块。边角料再次捏成面团，擀成薄片切方块。。。
6
把饼干胚放入烤盘醒发15分钟，然后放到预热好的烤箱，中层，190度，15分钟进行烘烤，观察一下，略微上色就可以了，稍不注意就会烤糊的。
7
放凉后是脆脆咸咸香香的，饿了多吃几片也没负担，还很饱腹✌🏻
