白汁芝士海鲜意粉🍝

简单 4人份

现在流行很多美式餐厅的简餐美食,既美味又简约快捷,自己在家也能轻松做出来。白汁芝士海鲜意粉就是其中一道是我的至爱😋

白汁芝士海鲜意粉🍝
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200g细意粉
  • 300g白贝
  • 30g冰冻元贝肉
  • 5~6瓣蒜蓉
  • 50g马苏里拉芝士
  • 少量九层塔
  • 少量紫苏叶(或者百里香)
  • 适量淡奶油
  • 适量牛奶
海鲜类
  • 50g虾仁
肉类
  • 30g牛油
蔬菜类
  • 1/4个洋葱

营养成分

热量

138.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

311.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先准备切粒的洋葱和蒜粒,由于刀功不是很好,所以切不出很碎😝,把紫苏揉捏一下,再切碎,这样味道才能出来。

2

用小火将牛油融化

3

然后加入蒜粒和洋葱粒,中火炒香,再加入紫苏叶,九层塔草(干的)一起煮。

4

等配料煮出香味就可以加入虾仁和小元贝粒,加适量盐和胡椒粉。

5

这个时候可以将250克的面条放进约两升煮沸的水面,中大火大概煮6分钟,中途时间快到的时候可以挑一条出来试吃,没有硬心就煮好了,煮太久也会影响口感的哦。

6

煎锅那边的虾仁稍微变红就可以加入适量奶油,牛奶,水,比例是2:1:1约能覆盖面条的量

7

待白贝都开口就可以加入刚才煮好晾干水的面条,关火,稍微搅拌均匀后,面上撒些马苏里拉芝士条就可以了

8

待开始沸腾后就加入新鲜白贝

9

上碟,然后在面上撒些新鲜的紫苏叶子碎或者是百里香的新鲜叶子装饰和增添香味。

10

附上材料图。😝

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