可爱鬼贪吃鬼最爱的纸杯蛋糕
简单
4人份
原本想着万圣节应景做的，没想到忙到忘记！虽然美食会迟到，但是不会缺席哟｀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克可可粉
- 1包奥利奥饼干
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 80克水
- 80克玉米油
- 若干个纸杯
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好图片里的材料依次摆好，分量称准确
2
A部分制作
3
1.40克玉米油、40克水、糖搅拌至乳化无颗粒；
4
2.加入过筛的低粉、可可粉划Z字的手法切拌至无干粉，加入蛋黄Z字手法切拌均匀
5
B部分制作
6
打发蛋白，中速打发至大气泡时分三次加入糖打发至大弯钩 一定要确保蛋白部分毫无一丝蛋白和水！
7
AB部分两次混合搅拌均匀
8
倒入纸杯满7/8分位置，轻震出气泡
9
推入多功能空气炸锅 设置150℃ 20分钟
10
出炉后就是装饰环节啦！打奶油，拌入成泥的黄瓜，放上糖珠、奥利奥、巧克力等
