懒龙也太好吃了吧！做法也简单哦！
简单
4人份
薄皮大馅儿，馅可以多放！要看自己的喜爱啦！
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食材清单
其他
- 165克温水45°左右
- 1勺十三香
- 1勺白胡椒粉
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 300克普通面粉
- 3克酵母
- 3勺芝麻油
- 3勺香油
- 小半碗花椒水
- 猪肉馅：
- 适量（酌情添加）盐
蔬菜
- 10克姜末
- 3段大葱
调味料
- 少许白糖
- 少许糖
谷物
- 面皮：
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面：加入普通面粉，酵母，白糖搅拌均匀后，再加入温水，边倒入边，最后搅拌成面絮状。
2
揉成一个光滑的面团，已发至两倍大！
3
锅里准备一些花椒水，水烧开后，小火熬2分钟，把花椒捞出，水水放凉备用。
4
肉馅：边倒入花椒水边搅拌至完全吸收，然后放入料酒，生抽，老抽，白糖，食盐，胡椒粉，十三香，姜末，葱末，芝麻油搅拌均匀。
5
面醒发好后，放入面板上揉搓排气，然后一分为二，继续揉搓成圆形
6
揉好的面团，用擀面杖擀成圆形的大薄饼，肉馅涂抹均匀，周围留出1厘米不要抹馅为了封口。
7
有下往上卷成长条，边上捏紧，不然给流汁出来，凉水下锅，二次醒发15到20分钟，然后大火烧开转中大火蒸20分钟，再闷3分钟即可！
8
皮薄肉厚的看上去就特别的有食欲，赶紧试试吧！ 如果想早上吃现成的，可以面团揉搓好后，放入冰箱冷藏发酵一晚，肉馅搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，这样肉馅会更入味，同样也更节约时间哦！
