八宝酱丁，下酒配饭两不误
简单
4人份
昨天加完班回到家饿到心死 呆站在冰箱前面直到冰箱门都报警了 突然瞄到一罐豆瓣酱（脑中有闪电） 话不多说冰一瓶啤酒先! 烧菜!
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食材清单
其他
- 花生米
- 豆干
- 干辣椒碎
- 料酒
- 熟猪肚
- 茭白
- 香菇
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 五花肉
调味料
- 白糖
- 豆瓣酱
豆制品
- 甜豆
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料全部切丁，熟猪肚、虾仁、茭白、甜豆过开水焯一下。
2
五花肉丁入锅干炒至出油，用炒出的油吧香菇和豆干炒香，空锅，加一点底油，爆香干辣椒，下豆瓣酱翻炒均匀，然后把肉丁、香菇、豆干、猪肚、花生米下锅拌炒。
3
锅内略干的时候下一点料酒和糖，继续翻炒的过程中加入茭白、甜豆和虾仁翻炒均匀就可以出锅了。
4
下酒送饭两不误！
