去湿红糖鸡头米红枣山药小米粥

简单 4人份

家里小米泛滥,鸡头米薏米占冰箱,红枣吃不完,都是好东西不能浪费了,凑一凑,加山药煮个去湿为主的滋补粥 ( ̄▽ ̄)。味道意外好。来来来,都来进补一下啊童鞋。 正好群里也昨天谈到湿重的问题,作为亲历的人,西医不认湿气这一套,当你跑去说医生,我觉得没事也累,怎么睡也没用。人家最多说回去吧。但是中医会根据几个症状判断后,开药。一周两周当时整个人就好了。不得不信。 可能东西方人本身体质就不同吧哈哈。

去湿红糖鸡头米红枣山药小米粥
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食材清单

其他
  • 10来颗红枣
  • 15克薏米
  • 20克鸡头米
  • 40克小米
  • 900克水
  • 三分之一根铁棍山药

营养成分

热量

329.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

875.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1,薏仁提前泡一晚上,新鲜鸡头米解冻,红枣用剪刀剪成条去核,和小米分别洗净。

2

2,900克水加薏米和小米煮开后用中小火,十分钟后加红枣继续煮10分钟

3

3,铁棍山药去皮切块

4

4,倒入粥中,继续煮15分钟

5

5,倒入红糖,继续煮2分钟后,倒入鸡头米,煮3分钟,边煮边搅拌。关火

6

撒上干桂花,好了,吃吧。

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