芒果干麦芬
简单
4人份
以酸奶还原充满果香的芒果干，浓缩的美味扩散至面团中增添芬芳，表面也可以撒适量椰蓉烘烤，更加香浓。 配方改自液体油马芬和杯子蛋糕
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食材清单
其他
- 140g低筋面粉
- 150g酸奶
- 2g泡打粉
- 2个鸡蛋
- 80g芒果干
调味品
- 100g细砂糖
调味料
- 50g无盐黄油
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果干切丁，大小适中，切好的芒果丁放入酸奶中浸泡半小时。
2
低筋面粉、泡打粉过筛混合均匀。
3
鸡蛋打散，加入粉类材料中，粗略拌匀。
4
加入步骤1，完全混合均匀。
5
加入融化的无盐黄油，以划圈的方式混拌到完全吸收。
6
接上一步。
7
将蛋糕糊装入模具中，八分满左右。
8
放入预热好的烤箱中层，上下火190°烤20分钟。
