梅干菜炕三文鱼
简单
4人份
挪威三文鱼富含蛋白质、维生素、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸，能提高心脏机能、降低心血管发病风险；提高脂类代谢并增强人体活力。适合全家人食用。今天我们用挪威三文鱼做一款下饭菜，丰富一下咱们的餐桌哈！
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食材清单
其他
- 1/2小勺胡椒粉
- 1小勺料酒
- 250g挪威三文鱼
- 3大勺玉米淀粉
- 50g梅干菜
- 少许生抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼切小块，用盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制5分钟
2
梅干菜洗净切碎，用清水泡10分钟，捞出沥干水分
3
用玉米淀粉均匀沾满腌好的三文鱼表面
4
锅内烧热油下沾好粉的三文鱼煎至表面金黄捞出
5
锅内烧热少许油，下梅干菜炒匀，加入生抽和少许水
6
加入煎好的三文鱼，翻炒至水收干即可出锅
