燕窝,教你炖
简单
4人份
做了六年实体店，有四十多款产品，和大家分享制作。 🌸不明白的步骤➕578251561
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一盏燕窝
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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详细燕窝炖煮方法
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🌸工具准备：镊子、漏斗、炖盅、炖锅或燕窝机
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🌸称好燕窝准备泡燕窝
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🌸燕窝的炖制流程
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1⃣️燕窝的泡发
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用纯净水泡燕窝，泡四五个小时就可以了，中途换一两次水，最不好泡的地方就是燕角，试一个如果燕角都泡软了，燕窝就泡好了。
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泡好的燕窝
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2⃣️撕燕窝
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燕窝泡好以后按照纹路撕开，燕角是一片一片的用两个手指轻轻搓开就可以了。
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3⃣️挑毛
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撕好的燕窝放在漏勺里用水清洗几遍，浮毛基本就没有了，如果还不干净，用镊子，挑一下就可以了，如果有一点毛吃下去也会代谢出来的。
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4⃣️燕窝的炖煮
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把燕窝放入炖盅加纯净水，没过燕窝一点就可以，这样炖出来比较稠。再把炖盅放到大锅里，开火，大锅水开后小火，30分钟就可以出锅了。
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🍒注意：枸杞红枣冰糖等辅料，出锅前五分钟放就可以了。炖好的燕窝可以保存7⃣️天。
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炖好的燕窝
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🌸燕窝的食用注意事项
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燕窝需要空腹吃，不要用铁的容器，需要加热的话隔水加热，空腹早晚吃都是可以的。坚持一段时间就会看到燕窝带来的神奇效果。
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装瓶
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因为爱好开了一家小店，专业做纯手工滋补品，一干就是五年，养生膏养生丸鲜炖系列很多品种。有想做私房和开店的可以来实体店或者线上系统学习，食材选择，做作，辩证搭配，如何引流销售等等....
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期待結實同樣熱愛養生的你們