🍫最爱巧克力系列-可可奥利奥马芬杯杯子蛋糕
简单
4人份
可可是我挚爱了 这款加了奥利奥比我想象的更好吃了 很适合喜欢可可奥利奥的小可爱们 这个方子糖量不算多 是我觉得刚好的 口味偏甜的小可爱可能会觉得有点微苦 大家酌情增减哦
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 20克可可粉
- 2滴柠檬汁
- 4个鸡蛋
- 70ml水
- 70ml玉米油
- 适量奥利奥碎
蔬菜
- 适量巧克力豆
调味料
- 55克细砂糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
可可粉加水搅拌致无颗粒状
2
加入玉米油拌均
3
分次加入四个蛋黄 拌均 再加入过筛的低粉拌均
4
预热烤箱160℃ 细砂糖分三次加入蛋清中 打发蛋清 至提起勾尖角不滴落 可以加两滴柠檬汁 帮助蛋清稳定
5
将打发好的蛋清分三次倒入搅拌好可可部分 用刮刀以切拌的形式拌均匀
6
蛋糕液就搞定了
7
将蛋糕液倒至纸杯四分之一处 撒上四分之一纸杯量的奥利奥碎再继续导入蛋糕液 至纸杯的八分满 撒上适量巧克力豆
8
烤箱中层 160℃ 35分钟，最好根据烤箱属性调整时间
9
完成
