美味营养早餐在家自制“手抓饼”
简单
4人份
天越来越热，也越来越怕做早餐了，热呀~~嘿嘿！尤其是对于爱吃面食的我们，不吃面食又不习惯，那怎如何是好呢 ！每次多做一点放到冰箱冷冻，早上直接拿出放到电饼铛里面3min直接搞定！营养又美味的早餐就OK啦！
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食材清单
其他
- 150g温水（50℃-60℃）
- 1勺新良中式面点粉
- 250g新良中式面点粉
- 2勺油
- 油酥：
- 装饰：
- 适量烧烤酱，生菜，火腿，鸡蛋，辣条c
- 面团：
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里面加入盐；
2
加入温水；
3
揉成光滑的面团；
4
均匀分成7份；
5
揉圆，静止松弛30min左右；（使用保鲜膜或者容器盖着都可以，避免干皮）
6
调制油酥，一勺面粉+2勺油；
7
搅拌均匀；
8
松弛好的面团开始擀，先擀成牛舌状；
9
然后擀成薄厚均匀的长方形面片；
10
均匀的刷上油酥；
11
一层一层的折叠起来；
12
面团伸长，从头卷起；
13
先将面团按压一下成圆形；
14
擀面杖擀成薄厚均匀的面片；
15
每一张手抓饼之间放一张烘焙油纸，防止粘黏；
16
放入电饼铛两面煎至金黄；
17
打出层次；
18
表面刷上自己喜欢的酱料；
19
放上喜欢肉、蔬菜等；
20
可谓是豪华版手抓饼呀！
21
根据自己喜欢的酱料适量加入；
