减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成
简单
4人份
紫薯，广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。 紫薯发糕也可以作为宝宝辅食，11个月以上宝宝就可以吃啦，但是宝宝吃不要加牛奶和糖，如果大人吃可以把配料里的水用牛奶代替再加五克糖口感更加
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食材清单
其他
- 3个紫薯
- 一袋5克酵母
- 六个巴达木
- 少许葡萄干
- 少许蔓越莓
谷物
- 两碗面粉
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯削皮备用
2
可以切成片
3
切完装盘上锅蒸20分钟
4
拿出用勺子压碎
5
碾成泥倒入水，这一步也可以用牛奶替换水，但我是给宝宝做所以加的水
6
加水搅拌均匀
7
放入面粉和酵母粉，用筷子搅拌不会轻易流动就可以
8
碗里放入防油纸
9
倒入面糊，盖上盖子发酵至两倍大
10
放上巴达木和干果，上锅蒸50分钟，用手压一下能轻松弹起就可以
11
装盘
12
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