椰肉芒果西米露
简单
4人份
椰汁喝完椰肉也是宝，扔掉可惜，可以做一个纯天然无负担的健康甜品。这个味道清淡真的很不错哦！
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 半个椰子的量新鲜椰肉
- 适量西米
肉类
- 100毫升牛奶
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西米放沸水中煮10分钟左右，只剩中间一点点白心，不要打开锅盖，关火焖一会儿西米就会变成透明的，这样就煮好了
2
用凉开水把煮好的西米冲洗干净放在小碗里备用
3
将椰肉从喝剩的椰青壳内取出。（这是一个技术活，网上有视频教程大家自己看吧，但一定要注意别伤到手哦）
4
将椰肉切成小块放入料理机
5
加入牛奶
6
用料理机将椰肉打碎
7
就是成这样的状态，有浓浓的椰香味哦
8
芒果洗净去皮，切成小块，如果你喜欢芒果🌹也可以
9
在椰肉牛奶浆上放上煮好的西米
10
再摆上芒果丁和薄荷叶，美味甜品就完成了！
