干烧带鱼
简单
4人份
带鱼性温、味甘、咸；入肝经、入脾经。 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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食材清单
其他
- 干辣椒段
- 料酒
- 植物油
- 淀粉
- 老抽
- 花椒
海鲜
- 带鱼
蔬菜
- 姜蒜末
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 白糖
- 精盐
- 豆瓣酱
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
