菜比米多的海鲜粥
简单
4人份
天气一热，小朋友喝水少，又爱吃肉，给她做个海鲜粥，多放菌菇和蔬菜。
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1斤花甲
- 1杯大米
- 1根排骨
- 1根胡萝卜
- 6只石蟹
- 各3/4个四种蘑菇
海鲜
- 3只小鲍鱼
蔬菜
- 1小把芹菜
- 1棵生菜
蔬菜类
- 3根香菜
- 4片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.排骨提前高压锅熬好，蟹处理好切半加酒和盐腌制，鲍鱼切片
2
2.米洗净加几滴油浸泡1小时
3
3.排骨汤加水，加菌菇，几片姜，煮开
4
4.加入米和浸泡的水，大火煮开，小火熬粥
5
5.煮开水加酒生姜把花甲煮到打开捞起来，剔出肉。
6
6.加入胡萝卜和花甲肉，鲍鱼，蟹，煮5分钟，加生菜芹菜，加盐和鸡精，煮1分钟，撒香菜，出炉。
7
小朋友开吃，随便吃，反正都吃了很多蔬菜和菌菇。
