超简单又下饭的圆葱（洋葱）炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 2个鸡蛋
- 5粒花椒
- 适量油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1勺姜粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆葱，我买的黄色的那种，切片备用，鸡蛋打散，放入1克盐备用，如果想吃比较嫩的鸡蛋，小贴士中有方法
2
1.锅中到适量油，放入打好的鸡蛋液，炒好后，弄成小块，盛出，如果锅中还有一点油，就不用放油了，如果锅中没有油了，再放一点油，放入花椒，待花椒微微变色后捞出
3
2.放入圆葱片，翻炒，放入盐，继续翻炒，再放入鸡蛋，放入姜粉，生抽，翻炒均匀后，关火，放入鸡精，翻炒均匀后，盛盘开吃
