儿童节蛋包饭
简单
4人份
老公最爱吃鸡蛋 特意叮嘱要厚蛋皮 可是厚蛋皮就捏不成圆形了🤣但是一样可爱 想要完美一点的朋友可以把蛋皮摊薄一点点 下面很多材料写需要适量是因为 饭在炒的过程中可以一直调味 调出你喜欢的味道为止 爱酸的可以多加番茄酱 爱咸的可以多加点酱油 炒匀了试试味道不合适可以再加 少量多次的加总能炒出自己喜欢的味道的 ⚠️别看用料这么多 其实都是简单的可代替的东西 我觉得这个蛋包饭最主要的就是 蛋和番茄酱了 眼睛装饰拿黑芝麻也可以 总之就发挥自己想象力啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2碗米饭
- 6个（比较小的蛋）鸡蛋
- 一张装饰用紫菜
- 一根玉米（其他蔬菜也行）
- 一根黄瓜
- 一片牛扒（其他肉也行）
- 一片芝士
- 适量胡椒粉
- 适量醋
蔬菜
- 少量洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜加入半勺盐，半勺糖，一勺白醋，拌匀腌制半小时。这个伴碟用的，家里有生菜的可以直接拿生菜装着肉放在蛋包饭旁边，会更好看。
2
准备的蔬菜的切粒粒
3
鸡蛋打散，加一勺盐
4
我买的这款牛扒，怎么煎都不会硬，肉很嫩很好吃。或者可以用汉堡会更好看
5
黄油融化后煎牛扒
6
牛扒煎熟后切块，芝士片切条状，相间搭在牛扒上。我切的粗了一点，融化后就变一滩，所以切细一点会很好看！
7
锅热后加入油，转小火，慢慢加入蛋液。然后摊匀整个锅面，因为我的锅很重 又很大一个 蛋皮翻面怕很难 所以我开一会儿小火后 就盖上锅盖，再把火关了！闷上一个1.2分钟，打开锅盖后摸一下上层硬了就可以啦
8
准备一张保鲜膜 摊平 把煎好的蛋皮铺在上面 锅中放油先放洋葱炒香 再放入其他蔬菜粒 炒几下后 放入米饭 翻炒均匀 ➕番茄酱 酱油 蚝油 胡椒粉 调出自己喜欢的味道 把饭装到蛋皮上 用保鲜膜把蛋皮捏起来 然后反过来放入碟子里
9
去掉保鲜膜后 摆上黄瓜和牛扒 然后用紫菜剪出眼睛和嘴巴 再挤3坨番茄酱 中间大两边小 就是一个伪面包超人了哈哈哈
10
6.1节快乐呀
