宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤
简单
4人份
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克胡萝卜
- 2克紫菜
- 2克虾皮
- 30克清水
- 40克牛肉
- 5克玉米淀粉
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：紫菜2克、玉米淀粉5克、胡萝卜15克、虾皮2克、牛肉40克，30克清水。
2
将牛肉切小块，如果宝宝怕腥可以用柠檬汁腌15分钟去腥。
3
将牛肉搅打成牛肉泥。
4
把牛肉放入大碗中。
5
在牛肉中加入玉米淀粉，再加少许亚麻籽油。
6
倒入30克清水。
7
用筷子搅拌均匀。
8
将胡萝卜切成丝。
9
虾皮浸泡洗净后切碎。
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PS：虾皮有很好的补钙的效果哟，如果是小宝宝吃，还可以打成虾皮粉，加入汤里，还能够起到提鲜的作用呢。
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把紫菜用清水泡开，把紫菜切碎。
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用两个小勺，来回颠倒，做成小丸子。
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PS：有的姐妹嫌弃做丸子手弄的太脏，可以像我这样用小勺子颠倒着来，不仅方便，而且干净。
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烧一锅开水，下入丸子煮熟。
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等到丸子慢慢漂浮上来了，加入紫菜和虾皮。
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再倒入胡萝卜。
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多煮一会，等到香味飘出来就可以了。
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暖汤带着补铁的小丸子，鲜味飘到胃里了！别担心搭配的问题，姐妹们可以直接在汤里下面条给宝宝，或者煮成疙瘩汤，搭配上馒头发糕也不错啊~