福建炒白粿（就是年糕就是糯米糍粑各种叫法）
简单
4人份
不是辣炒年糕啦，味道不一样啦
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 好想好想放啊，可惜没有，好想哭花蛤，牡蛎
- 就是鱼露虾油
- 常见搭配胡萝卜，肉丝
- 适量白粿
- 适量黑木耳
蔬菜
- 适量花菜
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白粿切片，开水煮一下，变软，捞出沥干
2
鸡蛋油锅略炒，捞出备用
3
油锅炒肉丝，花蛤等，加花菜，黑木耳，胡萝卜丝，翻炒8分熟加入煮好的白粿，加鸡蛋，来点虾油，再翻两下，起锅。
