姜葱酱(简单经典)

简单 4人份

非常喜欢吃广州白切鸡的姜葱蘸酱,自从回到家乡工作,就再也没有吃到了,今天无聊看到冰箱里的葱和前两天买回的本地姜,决定尝试一下,结果非常满意呢,

姜葱酱(简单经典)
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食材清单

其他
  • 1g胡椒
  • 1g鸡精
  • 200g姜
  • 200g葱
  • 适量油
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

509.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

612.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把姜压成末,葱切成细小粒。

2

把切好的姜葱搅拌在一起,然后加入盐、鸡精、胡椒拌匀。

3

油在锅里烧热后,浇到姜葱上。

4

油一浇上就发出吱吱吱的声响,小心别喷到手了。

5

油浇好后用勺子把姜葱酱搅拌均匀,完成。

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