宝贝爱吃的“酱香鸡翅”🐤炖土豆🥔胡萝卜🥕
简单
4人份
周末，女儿说想吃鸡翅，但不要放辣椒，还要加她喜欢的土豆🥔胡萝卜🥕，好，满足你👧🏻💓！！！ 菜市场买鲜鸡翅而不是冻鸡翅，挑新鲜的小土豆🥔和带着泥土和绿缨子的胡萝卜🥕，炖一锅黄焖鸡口味的酱香鸡翅，配白米饭🍚最合适😋女儿吃得好嗨皮🤗
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2根胡萝卜
- 3瓣大蒜
- 500g鸡翅
- 5粒花椒
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜鸡翅洗净，两边划刀口，用一勺料酒、姜片、花椒粒腌制一会。油锅烧热，洋葱炒香，放入鸡翅转中火，煎鸡翅至两边微黄色。
2
加生抽、蚝油炒至鸡翅上色。
3
加纯净水淹没食材，大火烧开，放入土豆块和胡萝卜块，转中小火炖，盖上锅盖。
4
25分钟后，开锅盖，大火收汁，少许盐调味，起锅。
5
鸡翅软嫩，土豆和胡萝卜吸收了鸡翅的味道。
6
色泽营养双全！是黄焖鸡的味道，适合不吃辣的口味。喜欢吃辣的放几段干红辣椒，或者半个青椒，色泽味道更好。
7
上桌！
8
很诱人吧！更美味哦😋
