抹茶红豆馅司康

简单 4人份

原方来自sugarplum: https://www.youtube.com/watch?v=SRo_ZN4Nbp4 配方可做直径7cm的司康6个

抹茶红豆馅司康
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #内陷
  • 10克抹茶粉
  • 10克泡打粉
  • 1个鸡蛋
  • 200克低筋面粉
  • 30克淡奶油
  • 70克希腊酸奶(原味)
  • 90克无盐黄油
  • 适量红豆陷
调味料
  • 30克细砂糖
  • 适量无盐黄油

营养成分

热量

113.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

423.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

抹茶粉,面粉,糖,泡打粉和切小块的黄油一起丢进搅拌盆里

2

用刮刀混合,直到面粉变成细沙状

3

在希腊酸奶中倒入淡奶油并打入一个鸡蛋,用筷子戳破蛋黄,搅拌均匀

4

步骤3倒回面粉盆中,先用刮刀混合拌匀,最后用手混合成面团。面团成团即可包裹保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时

5

冷冻好后,撕掉保鲜膜,把 面团擀成一个厚薄均匀的面片

6

用模具压出形状

7

均匀的铺在烤盘上,烤箱190°c烤25分钟

8

趁热切开,吃的时候抹红豆酱,并放一片黄油即可。你也可以大开脑洞搭配果酱,打发的鲜奶油等等!

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