举世无双简单的古斯古斯couscous做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5-1颗柠檬
- 150couscous
- 300ml水
- 新鲜10-20片叶子/干的一大把薄荷Mint
- 新鲜15-20片叶子/干的一大把欧芹Parsley
- 适量橄榄油
- 适量酸奶/酸奶油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在小锅/饭盒里把150ml古斯古斯couscous放进300ml盐开水里，搅拌均匀，盖上盖子焖5-10分钟
2
新鲜欧芹（图中植物，很像香菜的植物，叶子比香菜大，味道没有那么香菜那么浓烈）和薄荷切碎；没有新鲜的就用干欧芹碎和薄荷碎替代
3
将柠檬挤汁，柠檬汁加橄榄油和盐拌到尽量均匀。没有柠檬汁可以用任何西餐中的醋替代，果醋、红白酒醋、意大利黑醋都可以。
4
把搅拌均匀的液体和欧芹、薄荷都倒入焖好的古斯古斯couscous里拌匀，期间按个人喜好加盐；其他调料也可以边拌边调整
5
盛出来按各自喜好加无糖酸奶或酸奶油食用
