黑芝麻糯米饼

简单 4人份

让多买的糯米粉与黑芝麻来个汇合!

黑芝麻糯米饼
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食材清单

其他
  • 30克黑芝麻
  • 500克糯米粉
  • 一杯温水
  • 数克白糖

营养成分

热量

339.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

481.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好黑芝麻、糯米粉。一杯温水内加入白糖调匀糖水(未拍),根据自己的爱好加入适量的白糖。

2

将温的白糖水缓缓加入糯米粉内,搅拌后揉面,不用揉太久,如图状态即可。切身体会这个揉面一点都不累,大概5分钟就解决。

3

揉好后的糯米团中取汤圆状大小的圆在手心压扁,放入黑芝麻中两面裹上黑芝麻。

4

平底锅中放入浅浅的一层油,微热后放入做好的糯米饼,一面煎好再翻面,你会发现此刻糯米饼有微微的鼓起,如无法把握是否已熟,可以用筷子夹一个起来观察下或品尝下。煎的时间不宜过长,全程小火即可。

5

做了满满一盘,真的既简单又好吃😋,外脆里糯。

6

娃娃也很爱吃哦^_^

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