【视频】苹果烤鸭胸
简单
4人份
你以为做鸭很简单？没有漂亮的外观和紧致的肌肤怎么能行！今天在你好烘焙和饭饭一起学习这道苹果烤鸭胸吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一块鸭胸肉
- 半杯红酒
- 适量橄榄油
- 适量水煮青豆
- 适量红黄彩椒
- 适量苹果
- 适量黑胡椒
调味品
- 适量苹果醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
鸭胸肉用盐，黑胡椒，苹果醋和红酒略微腌制一下，随后盖上保鲜膜，腌制一小时
3
平底锅烧热，不放油，先煎带鸭皮的那一面
4
煎出多余的油分，且表面焦黄上色之后，翻过来，煎制另一面
5
再煎一分钟之后，将鸭肉静置晾凉，切配菜
6
彩椒和苹果切长条，放在烤碗中，用少量的橄榄油，盐，黑胡椒拌一下
7
将鸭肉带皮一面朝上，放在彩椒和苹果的上面，送入烤箱，180度，中层，8分钟
8
出炉后的鸭胸静置一段时间，随后切片，摆盘装饰即可
9
完美~
10
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