面包机版蜂蜜小面包内陷蜜豆
简单
4人份
因为爱吃蜂蜜小面包，又爱吃蜜豆。就想想试试，我就是个烘焙小白。随便做做，大家可以给点意见呀～
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食材清单
其他
- 10克面粉
- 180-200克牛奶
- 1个鸡蛋
- 350克高筋面粉
- 35克黄油
- 4克酵母
- 少许玉米油
- 底部沾底
- 水和蜂蜜一比一少许蜂蜜水
- 适量凉白开
调味料
- 10克白糖
- 50克糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶 鸡蛋 面粉 白糖 酵母按顺序放入。开启自动和面，揉面20分钟。
2
加入黄油继续揉面20分钟。
3
揉面过程开始煮蜜豆，红豆提前泡四个小时。我是用锅煮的随时可以看加水，水快干是放白糖。
4
出锅～
5
面也差不多了，揉出套膜
6
发酵两倍大 这个步骤忘记拍了。一发后揉出气体擀成圆饼加入蜜豆，包起。
7
面包机内倒入少许玉米油。同时把粘上面粉和白糖混合的粘粉，放入面包机。
8
塞入面包机，撒上蜜豆。进行二发。时间大概30分钟。这是二发后的效果。
9
出锅～中途可以在面上刷蜂蜜水
10
满满的红豆馅～
