前几天和同事聊天,他们说到做饼干的话题 不服气的挺胸说:我也会做饼干~! 然后借用同事没用完的黄油后 晚上回家就做了这个很随便的饼干....⊙﹏⊙b 很随便的意思就是配料我放的还挺豪放、挺不拘小节的...
164.0 卡
30.0 克
26.0 克
30.0 克
3.0 克
7.0 克
460.0 毫克
B,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
黄油室温软化,用勺子切割成小块,打发至羽毛状
加入白砂糖,继续打发均匀
鸡蛋打散,分次加入到黄油里,一直打一直打就可以了
加入盐、泡打粉、小苏打、红糖继续打,打均匀之后,加入面粉。加了面粉就不要用打蛋器了,用勺子啊、刮刀啊把面粉和黄油糊糊搅拌均匀,到这里我们的饼干胚就做好了,然后根据你们的个人喜好加巧克力豆。
加入耐高温的巧克力豆or蔓越莓之后,用手取一丢丢面团,多少量也是很随意,没有固定标准。想吃厚一些,外面酥酥的里面软软的就做厚一些,想吃脆脆的就做的薄一些。
放到180°预热五分钟之后的烤箱中层,上下火,烤十五分钟,时间到了之后再闷五分钟。