糖糕

简单 4人份

其实回丽水的机会极少,大多数也就是在过年时节,而关于老家的记忆,无外乎就是亲人与此时的风景、食物。 这时候,家家户户都在置办年货,而很多食物早早就做好,一大家人慢慢吃到年过完。有时候能久放的食物,我们还会细细包装好,再带回北京,也把老家的味道,带回北京。糖糕就是其中之一。 而今年,爷爷奶奶来北京与我们一同过年,也带来了糖糕的美味配方。让我们即使不在老家,也可以尝到那熟悉且怀念的味道。 糖糕蒸熟后,趁热、放凉后或者煎一下再吃都无比美味! 小贴士是制作要点,记得看哟~

糖糕
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食材清单

其他
  • 300g粘米粉
  • 700g糯米粉
  • 小枣
  • 粽叶
  • 芝麻
  • 花生
  • 葡萄干
  • 适量水
调味料
  • 250—300g红糖
  • 糖桂花/干桂花

营养成分

热量

398.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

289.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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