快手生滚牛肉粥
简单
4人份
只需要十分钟就可以喝上的快手生滚肉粥，一起来丰富早餐吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺白胡椒
- 1勺蚝油
- 1杯大米
- 原材料：
- 调味料：
肉类
- 150克牛肉
蔬菜
- 4颗青菜
蔬菜类
- 2根小葱
- 适量姜丝
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切薄片，加入淀粉，白胡椒，料酒，盐，蚝油，姜丝拌匀，封保鲜膜存入冰箱腌制一晚。
2
因为是快手粥，所以白粥是用电饭煲前一晚预约煮好的。转入砂锅中。
3
白粥米粒煮到糜烂。
4
下入腌制好的牛肉，用筷子打散。
5
待牛肉变色，粥再次煮开2-3分钟，加入白胡椒，少许盐。
6
关火，加入青菜丝拌匀。
7
撒上葱沫，开饭！
