蜂蜜桑葚酱
简单
4人份
4月桑葚上市 吃货滴我如何会放过它 于是 泡桑葚酒3瓶，酿桑葚酒3瓶 为了能更久滴吃到你 本菇凉撸起袖子继续做桑葚酱
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食材清单
其他
- 3000克桑葚
- 500克洋槐蜂蜜
- 小半碗清水
调味料
- 200克冰糖
- 少许食盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将摘回来的桑葚过一遍清水去尘，然后把青色的果蒂剪掉
2
把桑葚浸泡在放了食盐的清水里，没过果实，浸泡15分钟左右
3
沥干水分后，放入锅里，加入小半碗清水和冰糖，大火煮开，改小火继续煮3小时左右，自我感觉酱浓稠了就可以收火，在煮的过程中要时不时搅拌，防止糊锅
4
煮好放凉后加入洋槐蜜混合均匀即可，喜欢酸的就少放些蜂蜜
