可可粉玛格丽特小饼
简单
4人份
为什么做可可味的，因为玉米淀粉不够了
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 2个熟鸡蛋黄
- 55克玉米淀粉
- 80克低筋面粉
- 85克黄油
调味料
- 1克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前将黄油室温软化，筛入糖粉加入盐电动打蛋器高速打发至稍微变白稍微膨胀就行了哦
2
熟蛋黄过筛加入1里（我比较懒，没有过筛）搅拌均匀
3
筛入低粉玉米淀粉和可可粉，揉至面团光滑，放入保鲜袋，冰箱冷藏一小时
4
将面团均匀分成5克的小剂子，搓圆，再用手指压扁，放在涂了油的烤盘上，烤箱上下火预热170度，13分钟，不要急着拿出来，再放两分钟，OK，开吃
