平底锅版煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10片混沌皮
- 150克玉米面
- 150克面粉
- 2块腐乳
- 400克水
- 4个鸡蛋
- 5克黑芝麻
蔬菜类
- 2根葱
- 2根香菜
调味料
- 2勺甜面酱
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混沌皮过油炸出作为薄脆备用
2
面粉和玉米粉混合搅拌
3
加水搅拌均匀备用
4
甜面酱、腐乳、豆瓣酱混合拌匀后上锅蒸片刻备用
5
葱和香菜切成段，所有材料备齐
6
平底锅倒入面糊，稍等片刻就打一颗简单，抹匀
7
撒上葱花香菜和芝麻
8
翻面煎片刻，抹上一层薄薄的酱汁，放上薄脆
9
叠起来就可以开吃了
