秋天的甜蜜肉桂卷

简单 4人份
秋天的甜蜜肉桂卷
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食材清单

其他
  • 1 1/2茶勺肉桂粉
  • 1/3杯温水
  • 1/4杯烤过的核桃碎
  • 1/4杯糖
  • 1/4杯红糖
  • 1个.切丁备用(大约一杯)苹果
  • 1杯糖粉
  • 1汤勺蜂蜜
  • 1茶勺肉桂粉
  • 2个鸡蛋
  • 2汤勺融化黄油
  • 2汤勺黄油,软化
  • 2茶勺酵母
  • 3/4杯南瓜罐头
  • 3汤勺苹果汁
  • 4- 4 1/2杯面
  • 涂在表面糖浆
  • 馅料
调味品
  • 1/2茶勺盐

营养成分

热量

201.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

773.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把酵母,温水放在碗里混合均匀。

2

另拿一个大碗,把南瓜,鸡蛋,红糖,黄油,肉桂粉,蜂蜜,盐,混合,再倒入步骤1的混合物。再加入面粉,把所有混合在一起揉成面团。(面团比较粘手)

3

把揉得光滑的面团放在大碗莉发酵1个小时至2倍大。

4

馅料部分:

5

锅里放入黄油,小火加热,倒入苹果碎,再加入糖与肉桂粉一起炒,然后盛起待凉备用。

6

把发酵好的面团排气,整形。

7

把面团擀成长方形,把凉了的苹果馅料均匀铺在上面,然后把面皮从上往下卷起来。再拿刀把它切成均匀的一块块,大小由自己决定。

8

把切好的肉桂卷放在烤盘里,每个肉桂卷之间留空隙。放在温暖处发酵一个小时

9

烤箱350度,烤30分钟,烤至表面金黄

10

混合表面糖浆,

11

把糖粉,苹果浓缩汁混合。等肉桂卷凉了后把糖浆涂在面包上,再撒上核桃碎

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