南瓜皮小米粥
简单
4人份
南瓜皮也有丰富的营养，弃之可惜。
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食材清单
其他
- 1500克水
- 50克小米
- 50克糯米
- 70克瓜瓤
- 90克南瓜皮
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜、南瓜皮、瓜瓤切小块。
2
糯米和小米分别洗净。
3
水烧开，先把南瓜皮入锅，水开后小火煮10分钟，再把剩下的食材全部入锅，大火开后小火慢炖1小时30分钟。看到糯米开花即可。
