辣酱意大利面（懒人快手版）
简单
4人份
前一天晚上熬夜一觉睡醒已经快下午2点了（其实是饿醒的），翻来翻去决定弄个意大利面吃吃，可惜家里没有番茄，也没有意大利面酱……绝望中发现了一罐韩国辣酱（拌饭用）那就弄个韩国辣酱味的意大利面吧~（谱子里的克重纯靠估摸，大家根据自己喜爱随意调整）
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食材清单
其他
- 100g公鸡牌意大利面
- 1根（小）香肠
- 2大勺（约30g）韩国辣酱（拌饭那种）
- 2瓣蒜头
- 一个（小）洋葱
- 一勺油
- 小半碗水
- 少许（装饰用）罗勒
- 少许橄榄油
- 少许胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加入水，少许橄榄油，少许盐，煮开后放入意大利面，开始煮面。
2
煮面的同时，把洋葱，蒜头切碎，香肠切丁（家里只有香肠了，可以用3-4片培根代替）。
3
锅里下油（我用的香肠很瘦，基本没有油，所以我放了些油）爆香蒜头碎，洋葱碎，放入香肠翻炒一会儿。
4
洋葱炒软后，放入韩国辣酱和半碗水，让辣酱化开，加入少许盐和胡椒调味，转小火。
5
这时候意大利面也差不多好了（煮了有7-8分钟）挑一根用手掐一下检查一下面条熟没。
6
过冷水后，加入之前的辣酱里面翻炒一下，让面条均匀的沾满酱汁。稍煮1-2分钟后装盘，撒上罗勒碎。
